Avviso alla Spett.le Clientela - Notice to the Dear Customer
La direzione vuole rendere noto che parte dei coperti è su tavoli alti, e che il sabato il servizio è disposto su due turni: 19/19.30-21.30, 21.30-fine servizio
Antipasto
Tartare di Salmone, con quinoa e salsa di soia
10.00
Carpaccio di Black Angus affumicato con rucola e scaglie di Grana
12.00
Flan di Parmigiano con vellutata del giorno
8.00
Piatto
Scarpinocc alla Bergamasca fatti in casa
10.00
Polpo arroso cotto 7 ore a bassa temperatura servito con crema di piselli al profumo di zenzero
15.00
Riso Venere con Tonno Affumicato e verdure scottate
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